Ingredienser Paideig 50 g meierismør 2.5 dl hvetemel 2 ss vann Fyll 8 stk grillpølser eller annen pølse 200 g cheddar eller en annen gul ost 2.5 dl melk 4 stk egg 2 ss finkuttet tørket gressløk 0.5 stk purre 0.5 ts pepper Send handleliste på e-post
Her kan du selvsagt erstatte grillpølsenemed noen gode pølser fra slakteren, tilsette litt løk og biter med sylteagurk før du ruller så har du en god innbakt voksenpølse
Del rødløken i fine båter og la den surre til den er myk i litt smør/olje på stekepannen, ta skinnet av pølseneog del de også i biter, tilsett pølsebiter, og la de surre sammen med løken i stekepannen
Dette er mat som hele familien liker og det er godt med hjemmebakt brød til. tilsett pølser i litt tykke skiver og hell over melk/kremfløte , hvor mye kremfløte du skal bruke avgjør du selv
Legg over lagvis med bacon, pølse, vårløk, blomkål og pasta. Jeg har også lagt pastaen øverst, da blir den litt sprø, men hvis du ikke liker det legger du pølser eller grønnsaker på toppen
Smak til med salt og pepper. Dagens middag ble pølseog makaroni grateng. Smelt smør og fres løken. Bland så sausen i bollen og ha det over i en ildfast form og strø over revet ost
Jeg foretrekker min Quiche Lorraine med bacon, men du kan også lage den med røkt skinke. Trykk deigen ut i en middels/stor paiform og prikk den med en gaffel
Du slipper det utrolig dårlige pølsebrødet som du kjøper, og best av alt får du grov, mettende bakst med deg på turen eller rett og slett nyt ved hytteveggen til lunsj
Når man kommer frem til en kald hytte på kvelden, er det utrolig lettvint og ty til en pølsepakke,. men man kan fort gjøre den litt mer spennende og smakfullt for både små og store
Når du er fornøyd med deigen er det på tide og sette på pølsetutenog dra fram tarmene. Her må du bare smake deg frem med krydder, og du kan bruke dine favoritt krydder
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.