Hvis du har lyst på asiatisk mat en dag, vil jeg anbefale denne gode og lettlagede quinoasalaten. Hell dressingen over quinoasalaten og rør forsiktig rundt
Husk å legge kikertene i bløt dagen i forveien om du ikke bruker ferdigkokte/ bløtlagte kikerter. Varm en stekepanne med litt olje til medium/ høy varme og ha i kikertene
3/4 ts salt. 3/4 ts salt. Dette er en fyldig og næringsrik salat med god smak av karri. Det tar ikke så lang tid å lage salaten, couscousen blir ferdig på et blunk
Del avokado i skiver/båter. 150 gr quinoa (gjerne den sorte varianten)1 pk spinat (babyleafsalat) 1/4 rødkål2 avokado2-3 vårløk1 paprika2-3 champignonger1 håndfull ristede mandlerVinaigrette4 ss olivenolje2 ss eplecidereddik1 ss honning1 ss sennepSalt og pepper. 1/4 rødkål
Gresk couscoussalat med marinert svinekjøtt og fetaost toppet med nydelig sennepsdressing. Gresk couscoussalat med marinert svinekjøtt og fetaost tryller frem både smilet, lykkeendorfinene og sommeren på samme tid
Quinoa er en urt fra Sør-Amerika, men det er frøene man bruker i mat. Den finnes i mange forskjellige farver og i denne oppskriften bruker jeg de som er røde
Quinoasalat. Quinoasalat ♫. 1/2 agurk, fjern den bløte remsen i midten og skjær den i terninger. 1/2 agurk, fjern den bløte remsen i midten og skjær den i terninger
Her følger oppskriften på varm quinoasalat, servert med en tykk og god yoghurtdressing. 1/2 pk. 1/2 pk. 1/2 pk. 1/2 til 1 ss olivenolje. 1/2 pk G. 1/2 pk fetaost. 1/2 pk cherrytomater
Om du ikke har tålmodighet til dette så går det fint an å koke quinoaen uten å legge den i bløt først, men skyll den godt i vekselsvis kaldt og varmt vann før koking, for å skylle vekk bitre saponiner/såpestoffer
Til to posjoner1 kopp quinoa1 pakke tofu3-4 ss soyasaus1/2 ts liquid smoke1 ss barbecuesaus (kan sløyfes)1 ss næringsgjær1 vårløk1 kvart rødløkFriske urterKok en kopp quinoa med to kopper vann, litt salt og hvitløkspulver. 1/2 ts l
Denne retten er laget for å være veldig allergiker-vennlig, og er kanskje ikke det man vil anse for å være hovedfokuset på Kokebloggen, men inniblant slår jeg meg litt løs og prøver nye ting
Solen varmer, det er en lett bris i lufta, det er fredag og, for mange, langhelg. Life is good. I helgen feirer min fantastiske venninne Jannecke bursdag og jeg skal ordne med noen grønne innslag på festen
Quinoasalat med mynte og limedressing. Jeg har alltid vært skeptisk til såkalt «supermat», og det er nok en av grunnene til at det tok så lang tid før jeg prøvde quinoa
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.