Quinoasalat med avocado,reker og laks
TV2.no
TV2.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2 dl quinoa ( kjøpes helsekost )
  • 500 g rensede reker
  • 250 g røkelaks
  • 8 smakstomater
  • 1 fedd hvitløk
  • 2 del finhakket kruspersille og koriander evnt dill
  • 4 ss olivenolje
  • saft av 1 sitron
  • ruccola salat
  • 1 avocado
  • ristede gresskarkjerner
  •  
  • Sennepsdressing
  • 1/2 dl hvitvinseddik
  • 2 ts tørrsennep eller 1 ss dijonsennep
  • 1 fedd finhakket hvitløk
  • 1 ss tørket italiensk eller Provence krydderblanding
  • 2,5 dl god rapsolje eller annen smaksnøytral olje
  • salt, sukker og grovmalt pepper

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.