En jeg studerer med som heter Kristin lurte på om jeg kunne lage grove ost og skinke horn. Vi pleier å ha lange dager på skolen i eksamensperioden og da er det lettvint å ta med seg ost og skinke horn til lunsj
Blogger, nettet, tilbudsblader, ukeblader og tv-programmer florerer med matoppskrifter og tips. Det er en rullekake, fylt med krem med karamellsaus og mandler på toppen
) Du kan fylle dem med hva du vil, jeg valge ost og bacon denne gangen. Ha mel, gjær(smuldre opp), hakket persille og salt i en kjøkkenmaskinbolle med eltekrok
Hjemmelaget ferskost med løpe er utrolig fasinerende å lage, nesten som et lite mirakel hver gang. 8 ml osteløpe med noen rolige tak med en gullende ren sleiv. Skjær et rutemønster med en skarp, helt ren kniv i osten og la den stå i 20 minutter til
Begynn med minste mengden og smak til. Chevre med valnøtter og bakte rødbeter. Fiken med spekeskinke. Sett ovnen på 200 graderSkjær osten i ca 1 cm tykke skiver og ca 3-4 cm i breddeLegg hver ostebit på et ½ flak med filodeigPakk osten inn som en pakke. Pass på at pakken blir tett så osten ikke siver ut når den smelterPensle godt med smørLegg i ildfast form og stek til de blir gyllne 10-12 minutterServer med valnøtter i balsamicosirup og ruccola
Hvis du ønsker å servere noe utenom det vanlige nyttårsaften eller ved en annen spesiell anledning må du prøve å servere Champagne sammen med en AOP kittmodningsost, som for eksempel Langres
Lag fyllet ved å blande mais, koriander, vårløk, ost og chili med litt krydder. ) Pensel kantene av sirkler med litt av pisket egg, deretter skjeen et par teskjeer av å fylle blandingen på hver
JA, DET ER GODT, SPESIELT MED MASSE FRISK FRUKT OG BÆR TIL TIL. Legg over på fat, hell over honning og dekorer med den frukten eller de bærene du liker best
Det er en fast ost med høyt smeltepunkt slik at den er ypperlig til grilling. Nå tenkte jeg skulle smake den med mango, hvilket gir både sødme og saft fra frukten
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.