Man tager hva man haver, og noen ganger blir det virkelig suksesst. ). Jeg har et stort tømme-kjøleskapet-prosjekt på gang, og dette ble altså resultatet
Linsegryte. Nytt år med flotte forsetter om bedre helse og sunnere livsstil. Visste du at nyere forskning kan fortelle at bønner og linser får deg ned i vekt
Denne gangen falt valget på Caroline Berg Eriksens (Fotballfrues) linsegryte. Jeg elsker å prøve nye, sunne oppskrifter på vegetarisk mat når samboeren er borte
Denne supergode skalldyrsalaten fikk jeg smake under årets aspargesfestival på Røed Gård. Da hadde jeg gleden av å jobbe på kjøkkenet sammen med gårdeieren selv, Hans-Torer Mamen
Jeg er i gang med et slags "få-ordnings-på-kroppen-til-Anki"-prosjekt for tiden. Dette innebærer bl. a. å få i meg mye mer grønt enn jeg allerede gjør og mindre av det usunne
Rød pesto. Pesto er så enkelt å lage at det er unødvendig å kjøpe ferdig på glass. Dette er en annerledes pesto laget med ristede pinjekjerner og smaksatt med soltørkede tomater og i stedet for italiensk Parmesan, har jeg brukt hvit geitost fra Rallarrosa stølsysteri
Curry er så perfekt som det kan få blitt når du vil ha en spennende, men ikke tidkrevende middag. Faktisk krever det lite annet enn å putte ting i en wok og la det putre litt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.