Dette kan godt stå en liten stund, rødløk blir syltet i eddikblandingen noe som er veldig godt. Tilslutt, kutt opp chevre i litt større stykker og ha på toppen av salaten
Skrell og vask rødbetene og del de i små terninger/biterLegg de i en ildfast form med en klunk oljeStrø over maldonsalt, pepper og gjerne noen friske urter
Den er ubeskrivelig god, både som selvstendig rett ogsom tilbehør til for eksempel kylling. I denne salaten kan du også bruke fetaost i stedet for chevre, men personlig foretrekker jeg chevre
Lag en lett salat med en av de sunneste rotgrønnsakene som finnes i butikken, rødbete. Den kraftige rødfargen skyldes blant annet fargestoffet betacyanin og gir grønnsaken en praktfull farge til salater, supper og smoothies
Rikelig med perfekt rosastekte andebryst, appelsinsaus,Clothildes ristepoteter som forøvrig er verdens beste, og plenty med flotte krispy aspargesbønner som ved siden av erter er den grønnsaken som virkelig funker selv om man kjøper den i frossen tilstand
Rød løk er rik på antioksidanter, noe somogså beskytter mot forkjølelse. Passer perfekt til festbordet samt som “ha med” lunsj på jobb, laget på forhånd
Ordentlig vintersalat, som vil fylle kroppen din med vitaminer, mineraler og aminosyrer. Denne salaten vil også forsterke konsentrasjonen og øke effektiviteten
Jeg er en av de som virkelig elsker geitost, spesielt når den er litt lun. Legg opp salat på tallerkner og fyll på med epler, reddik, tomat og valnøtter
Den kan spises som en forrett som her, eller lages med en eller to små skiver med ost i tillegg, litt mere salatog tilsettes noen tomater og spises som en egen lunsjrett, begge deler er like godt
Siden vi gikk oss en god tur på kyststien først, så spiste vi denne med strålende samvittighet, vi tok til og med et glass prosecco som lurte i kjøleskapet
I dag har jeg laget salaten med rødbetersom ofte er en glemt, men veldig viktig grønnsak, den inneholder masse antioksidanter, en del kostfiber, folat og kalium, samt en god del vitaminer og vi skal ikke glemme at rødbeter inneholder lite kalorier og lite karbo
Så da prøver man seg da, og mekker en vinaigrette med bacon som base. Resultatet ble som tittelen viser et sunt alternativ, en salat med kylling, rødbeter, noen smørstekte valnøtter pluss, pluss
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.