3 ss majones 2 ss rømme eller naturell yoghurt (man kan bruke bare majones om man ikke tåler melkeprodukter, da kan det være lurt å ha i noen dråper lime eller sitron) 2 ts kapers 1-2 finhakket sjalottløk 1/2-1 ts salt nykvernet pepper Ha rødbetene i en ildfast form med aluminiumsfolie eller pakk de inn i aluminiumsfolie slik man gjør når man baker poteter
Det måtte bli en lun rødbetsalat med laks - som tilbehør. I dag ble jeg virkelig fornøyd med middagen. Jeg hadde noen rødbeter liggende i kjøleskapet som jeg lurte på hva skulle brukes til
eks sukrinmelis♦ pressa limesaft, valgfrittMiks sammen bær og yoghurt/kokosmelk til en klumpfri sorbêt med en stavmikser, blender eller foodprosessor, smak til med søtning og eventuelt limesaft
Salade Nicoise. Salade Nicoise. 1/4 ts salt. 1/2 ts sukker. 1/4 ts salt. 1/2 ts sukker. Halloen. En god salat kan være et helt måltid i seg selv og den kan brukes som fullverdig middag eller lunsj
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Salade Niçoise (som altså betyr Nice-salat) bringer fram mange gode reiseminner for meg. Spesielt husker jeg en sykkeltur i Provence der jeg bestilte Salade Niçoise til lunsj på en liten, småshabby bistro
Noen ord synes jeg det er vanskelig å finne på norsk. Det engelske ordet «spread» som menes pålegg man smører utover mangler jeg liksom et godt norsk ord for
hva er vel bedre enn hjemmelaget rødbetsalat på en skive julebrød eller vørterkake til frokost. for meg blir det ikke jul uten julebrød med hjemmelaget rødbetsalat eller lammerull
Frisk rødbetsalat. 600 g ferske rødbeter 1 rødløk 2 ss grovhakket mynt 2 ss olivenolje revet skall og saft av en sitron salt/pepper1/2 dl ristede pistasjenøtter Kok rødbetene myke i lettsaltet vann, skyll de ferdig kokte rødbetene i rennende kaldt vann, bruk evnt hansker så hendene ikke blir så røde, ,og dra av skinnet eller skjær av. 1/2 dl ris
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.