i bittelitt kalt vann om du har problemer med å få tyttebærene helt most. Ha over på et lufttett glass og oppbevar kalt, eller ha i en boks med lokk og legg i fryseren til senere
Prøv for eksempel Rørtetyttebær sammen med vaniljeiskrem. Har du frosne tyttebær i fryseren, kan de selvsagt også brukes, men de vil begynne å safte seg fortere enn ferske tyttebær slik at du slipper å ha bærene blandet med sukkeret i kjøleskapet et døgn i forkant
Sil saften fra de rørtetyttebærene over i en liten kjele og varm den opp. Kakebunnen lages med knuste pepperkaker og toppen består av et lekkert tyttebærlokk
Karis mor kom for en tid tilbake innom med en liten ladning selvplukkede blåbær. Ha blåbærne i en blender sammen med sukrinmelis og tagatesse og kjør de en kort stund i blenderen (lar du den gå for lenge får du et veldig grøte syltetøy)
Rørte bringebær med tykk konsistens. Rørte bringebær. Bland frysepulver med sukker. Rør godt sammen med bringebærene til sukkeret smelter og bærene knuses
Bland frysepulveret med sukkeret og ha det i blenderen. Om du liker hele bær i blåbærsyltetøyet kan du gjøre som barna mine, og mose bæra med et potetstapper, for så å røre inn sitron og sukker med frysepulver etterpå
Deilige rørte jordbær på nybakt brød, rundstykker eller vafler er jo bare helt magisk. I fjor endte det med at jeg ble for sein og vi måtte klare oss uten fryst syltetøy
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.