Det er rabarbratid, og akkurat nå smaker de nye stilkene aller best. Kok opp vann og ha i tagatessen. Rabarbra er ikke så sunt i store mengder, men litt nå i høysesongen må en vel kunne unne seg
Ikkje fordi eg ikkje unnar dei rabarbra om våren, men fordi eg ogfotograf Marius skal ta rabarbrabilete til Digg-kokeboka neste veke, og då treng me alt me har av rabarbra
Rabarbra - ananas og kokosmarengs i skjønn forening. røres luftig og hvitt. RABARBRA- OG ANANASKOMPOTT. dette blandes inn og røres til deigen er glatt og fin
Vask rabarbra stilker og jordbær og rengjør dem. Tilsett kremfløte og mer sukker om ønskelig…. Hakk både rabarbra stilker og jordbær i større men samme størrelse biter og legg først rabarbraog sukker i gryte eller panne med tykk bunn …
* Hell karamellen i bunnen av kakeformen og ha så i rabarbraog bringebær). Jeg har lenge tenkt på å lage en kake med rabarbra, men har bare ikke funnet "den rette" oppskriften
3kg grovhakket rabarbra. 6 ss raspet skall av økologisk sitron. 2 ss raspet skall av økologisk appelsin. Ha alt opp i saftkokeren og la det dampe i ca 1 1/2 timer. -) 3kg grovhakket rabarbra. 6 ss raspet skall av økologisk sitron. 2 ss raspet skall av økologisk appelsin
Den bakte rabarbraen kan oppbevares med sirupen i et tett glass og har mange bruksområder. Rabarbra. Jovisst smakte det surt og trått, men så var vel heller den ulovlige slangen mer spennende enn byttet
Det har vært mye baking i det siste og det kommer en masse godbiter fremover på bloggen, først ut er en frossen rabarbra ostekake som jeg lagde til min egen bursdag
Rens og skjær rabarbra i mindre biter, ha i en kjele sammen med sukrin gold, kanel og vaniljestevia. Jeg og mini var ute og plukket litt fra hagen her om dagen, men jeg har ikke rukket å lage noe ennå
Kompotten kan også fint lages med fryste bær. Jordbærkompott smaker nydelig med melk og et lite sukkerdryss, men en enda herligere luksusvariant får du om du serverer kompotten med en kule vaniljeis
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.