Nydelig rabarbra ogjordbærpai, toppet med en lime og honningkrem, - her smaker det sommer. Ha alle ingrediensene i en bakebolle og kna det sammen med rene hender
Denne kaken hadde jeg med meg på besøk, og hele forsvant. Sommeren og solen lar vente på seg, så om man ikke får føle sommeren på kroppen, så kan man ihvertfall få smake sommeren
Det er rabarbratid, og akkurat nå smaker de nye stilkene aller best. Prøv deg litt fram med søtningen slik at du ikke ender opp med noe som blir altfor surt eller overdøvende søtt
Marinert rabarbra med marengs og mascarpone. Ikkje fordi eg ikkje unnar dei rabarbra om våren, men fordi eg ogfotograf Marius skal ta rabarbrabilete til Digg-kokeboka neste veke, og då treng me alt me har av rabarbra
RABARBRA- OG ANANASKOMPOTT. Rabarbra - ananas og kokosmarengs i skjønn forening. røres luftig og hvitt. dette blandes inn og røres til deigen er glatt og fin
Mos rabarbraen med en gaffel og la den avkjøles før du serverer med krem og bringebær. Rabarbra sesongen er her og jeg og datteren min laget en sukkerfri rabarbra kompott i går - det smakte helt nydelig
Kan du teknikken med å sterilisere flaskene slik at du ikke får mugg, så gjør gjerne det - dette har jeg nemlig aldri lyktes med (men er takknemelig for tips
I mens kan du ta en pakke med jordbærgelépulver og tilberede den etter oppskriften på pakken. Da smuldrer du mel og smør sammen, og så tilsetter du resten til en passe deig
Ha i de rørte jordbærne (gjerne sammen med litt friske urter som sitronmelisse eller mynte) i en deigkledd paiform, og legger over et lokk eller tynne strimler med paideig
Man kan lage mange gode desserter og kaker med rabarbra, denne paien f. Rabarbra er supermat fordi den inneholder mye c vitamin, eplesyre, oxalsyre, kalium, kalsium og klor
Da hadde nok også naboen selv høstet mer av denne hardføre og C-vitaminrike medisinplanten. Jovisst smakte det surt og trått, men så var vel heller den ulovlige slangen mer spennende enn byttet
Kjør alt glatt med en stavmikser og hell halvparten tilbake i kjelen. Avkjøl og hell over på et glass. Hvem har vel ikke som liten spist rabarbrastengler med sukker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.