Den tradisjonelle julematen i sentral Europa er jo også gjerne fisk, for eksempel karpe, slik at dette er en øl som passer utmerket til rakfisk, lutefisk, torsk, og også lyst kjøtt som f
Da jeg var liten og ble tvunget opp på fjellet var vissheten om at banan og loff ble servert på toppen av fjellet det som hold meg gående (bokstavelig talt)
Rakfisken fra Trøsvik fåes i forskjellige lagringssmaker. Jeg har brukt den beste rakfisken jeg kan tenke meg, nemlig rakfisken til Audun og Andris fra Trøsvik gård, Valdres
Nå som det bare er idErik og meg igjen i huset, prøver jeg å lære meg nye mengdeberegninger. Dagens bakehistorie handler om å snu på flisa, nettopp for å tilpasse seg en liten husholdning
Idag har vi laget risgrøt etter denne oppskriften. Rismelet vi brukte var denne typen. Og det er jo forsåvidt en ny smak, selv om dette også var risgrøt
Tommel opp for at næringsmiddelindustrien finner på nye, lettvinte og SUNNE alternativer. Sjåkgrynet er både en god kilde til proteiner og fiber, samt beta-glukaner som har positiv innvirkning på kolesterolnivået
Alltid litt tilvenning til ny mat (og tomatsausen smaker jo veldig annerledes enn rene grønnsaksmoser), men etter noen smaksprøver syns han det var veldig godt
INNHOLDSSTOFFER. Velvillige plantevekster fulle av næring. Stornesle inneholder bl. De er fulle av klorofyll (solenergi), vitaminer og mineraler og en flott næringskilde for våre små vakre barn
Denne gangen prøvde vi oss på den «obligatoriske» hirsegrøten. Det gjør jernet mer tilgjengelig (men er visst mindre nødvendig enn ved enkelte andre kornsorter)
Endelig har vi fått gjort litt juleaktiviteter fortsatt, hehe. det hadde ikke jeg tatt med i beregningen først, så da måtte vi vente til dagen etter med å bake ut
Denne søndagen fikk et godt stykke bibringe prøve seg på et maratonløp i Sviddå. Julestria kan lett bli overveldende og da synes iallefall jeg det er godt å ha Sviddå som min faste følgesvenn på kjøkkenet
Virker jo helt herlig å reise bort i to uker å lide for helsa. Hun sendte meg en link til et detox senter på Island, og dit har jeg skikkelig lyst ti å dra
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.