Kjør ramsløk og litt olje i en blender eller med stavmikser. Ramsløk er jo i vinden som aldri før, og i den sammenheng tenkte jeg at jeg skulle ta det jeg hadde igjen etter en ramsløk burger og lage en pesto med litt norske ingredienser (eller nesten iallefall)
Bruk en stavmikser og kjør ramsløk, pinjekjerne, parmesan og olivenolje til en fin masse. Jeg har nettopp oppdaget ramsløk, eller det var vel pappa som oppdaget det da han gravde en grøft på eiendommen sin og fant noen vekster som luktet som hvitløk
Men jeg bruker naturlige og ekte oljer som ikke bare lukter godt, men gjør meg godt også. Men naturlig og ekte oljer elsker jeg og mine favoritter er fra Isun, som er laget av økologisk eller viltvoksende blomster og planter
Ikke langt fra der jeg bor er skogen full av ramsløk hvert år. Så langt har jeg produsert et par store glass med ramsløkpuré, tørket en del og lagt en pose i fryseskapet for å se om smaken holder seg
Ha de soltørkede tomatene sammen med oljen i en blender, tilsett ramsløk og mandler og blend til en passe konsitens, den skal være litt puré-aktig i konsistensen
Ha de soltørkede tomatene sammen med oljen i en blender, tilsett ramsløk og mandler og blend til en passe konsitens, den skal være litt puré-aktig i konsistensen
Nei, ikke noe klumpete avokado-leire-spirulina-wird shit som du ikke vil bli sett i live i, men en kroppskrubb, badeolje, dagkrem og bodybutter som faktisk ser ut som det du får kjøpt i butikken
Litt smør eller olje til steking. Jeg er så heldig å ha en god kollega som plukker masse ramsløk, og i dag når jeg kom på kontoret hadde hun plukket en diger pose til meg
Hell av kokevannet og la potetene stå uten lokk for å dampe fra seg i ett minuttTilsett smør, olivenolje og hakket ramsløkMos med en grønnsaksmoser til ønsket konsistens, den kan godt være litt grovBlir mosen for tørr så tilsett litt melkSmak til med salt og pepperServer potetmosen med noen dråper olivenolje og et dryss parmesan og grov pepper ved servering
Men den i butikken inneholder unødvendig mye olje etter min mening, så for noen uker siden bestemte jeg meg for å lage min egen, og vet du, det er overraskende enkelt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.