Det finnes neppe noe som er mer gøy enn å plukke ville vekster til sin egen husholdning. Jeg har tidligere skrevet om smørstekt løvetann, kremet brenneslesuppe, neslesuppe og kjærlighetssuppe
Mange nordmenn børster rusten av grillen i disse dager, det lukter grillpølser i hele nabolaget. Her hos oss gir vi imidlertid sjelden grillen noen vinterferie, og griller hele året så lenge været tillater det
RAMSLØKSMØR. RAMSLØKPESTO. 40 store Ramsløkblader1 dl god olje ( raps, oliven eller solsikkeolje)1 ts havsaltKjøres til purè i en foodprossessor, og helles på reine, små glass
Våren har kommet og det er tid for å plukke ramsløk. Ramsløken er etter min mening noe det beste norsk natur har å by på, smakfull, sunn og utrolig anvendelig
Ramsløk (Allium ursinum). Jeg har personlig ikke brukt denne planten, men jeg har smakt den. Fikk kjøpt et glass purè under Bondens marked for noen år siden
Ramsløken har blitt ein farsott blant matinteresserte nordmenn. Denne viltveksande kvitløken har fabelaktige eigenskapar og smak, men du bør vere med på ein liten dugnad for å hindre at den kjem i fare
Ny grill er innkjøpt og montert. Dagens innlegg er derfor om grillmat. Ny gassgrill gir litt flere muligheter enn den gamle, enkle kullgrillen, og er litt raskere å bruke, som blir litt viktig for den som som regel skal lage mat til bare en
Disse rundstykkene er ikke mindre enn rasende gode. Det fine synes jeg er at de ikke blir så høye slik at du slipper følelsen av å spise deig, slik jeg opplever med vanlige rundstykker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.