Jeg har markert med (Korttid) under for en raskere måte uten bruk av sous vide og lake. Curry’en som jeg laget var et øyeblikksbeslutning da jeg ville ha noe mer saus til, så den skrapte jeg sammen litt før det hele skulle fortæres
Curry er en kjent saus fra det indisk kjøkken. Her kan du smake min curry paste som er knust med olje og min krydderblanding uten noen kunstige konserveringsmidler eller tilsetninger
Ta en gryte og ha oppi olje og currypastaen. Ca 6 ts thai red curry 4 dl kokosmelk. Vær oppmerksom på at currypastaen kan komme i forskjellig styrke, så det kan være at du trenger mer eller mindre enn 6 ts
Reker og scampi i en hot curry, og heten bestemmer du selv, i mengde og styrke på chili. Ha i foodprocessor/blender/stavmikser, sammen med koriander, kafirlimeblader, tomatpurè, grillet paprika, chili (med eller uten frø, frø gir sterkere curry) skrellet ingefær i biter, hvitløk hakket, olivenolje, fiskesaus, sesaolje og soyasaus
Kaka er rå og både rask og enkel å lage, men den bør stå ganske lenge kjølig før den stivner. #mat #kake #raw #vegansk #økologisk #sunn #helse #kosthold #nøttebunn #sjokoladekake #utensukker #glutenfri #utensteking #rask
Slik lager jeg thai med min sterke curry paste. Nirus Thai med curry paste. 2-3 ss curry paste. Bland i curry paste, tilsett de øvrige grønnsakene etter hvert, steke i 2-3 min. 2-3 ss curry paste
Sunn, rask og enkel middag. 25. 02. 2015 13. 07. I dag skal jeg dele en middagsoppskrift med dere som er super enkel, sunn og som ikke tar lenger enn 30 min å lage inkludert forberedelsestid
Curry er en samlebetegnelse på grønnsaker, kjøtt eller fisk servert i en krydret saus. Engelskmennene elsker sin fredagscurry på lik linje som vi har vår taco, så hvorfor ikke la seg inspirere
Vegetarisk curry med røde linser – 2 porsjoner. 1 ss rød curry paste. Tilsett currypaste og ingefær, og la det steke videre i 1-2 min. 1 ss rød curry paste
Så, nå tenker jeg det er på tide å dele en middagsrett som er god for den sulte, rask for den travle, sunn for den dedikerte og ikke minst → billig for studenten
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.