Rask og enkel fiskegrateng med deilig vårløk, erter og harissa Servert med wokede grønnsaker og frisk koriander.
Ginas kjøkken og sånn
Ginas kjøkken og sånn
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 20 ferske røde chili
  • 2 ss knust hvitløk
  • 2 ss nypresset sitronsaft
  • 1 dl ca. god olivenolje
  • 1 ts Maldonsalt
  • 2 1/2 teskje malt kumin
  • 1/8 teskje god kanel
  • 600 gram fersk hvit fiskefilet, eller du kan blande (denne gangen brukte jeg torsk)
  • 3 egg, skilt i plommer og hviter
  • 4 dl melk
  • 3 ss smør
  • smør
  • 3 ss potetmel
  • 1,5 ts harissa, du kan ta mer om du ikke har små barn
  • 1 dl tørr fullkornsmakaroni
  • 2 dl grønne frosne erter
  • 1 bunt vårløk,hakket ( det grønne)
  • 70 gram blandende nøtter, ristet og hakket i hurtighakker
  • 1. Sett ovnen på
  • 11. Ha det hele i den smurte ildfaste formen og strø over de malte nøttene

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.