Lagde denne igår, supergodog super enkel. Masse selvskryt på bloggen for tiden. Småkok ca ti min til suppen er blitt litt tjukkere, men grønnsakene fortsatt har litt tyggemotstand
Spesiellinor - standuper, ingeniør, blogger og jente!
De trenger ikke bli helt gjennomstekte siden de også skal kokes i suppen etterpå. Som tilbehør valgte jeg Jasminris (nudler kan også brukes) og varme Naan brød
Bland alt godt sammen og smør på brød eller baugetter før steiking. de var helt vilt godt. Jeg blir mer og mer glad i mat med mye smak, og mat som er inspirert fra Thailand er akkurat det
Dette fungerte godt mot det salte kjøttet med sin kremete konsistens og søte/sure/sterke smak. Jeg vet det er mange bedre og mer smaksrike curry’er, men det er knapt noen som er raskere som er nøkkelen her
En herlig suppe, rask å lage og er virkelig en suppe som varmer. Vi bruker ofte suppe til middag, ikke bare for at det er lettvint, men for at det er god mat og så kan suppe varieres i det uendelige
Og jeg kan avsløre at dagen etter ble suppen jevnet med Maizena og servert med kokte ris brune jasminris til, og som den husmor jeg er blir jeg glad hver gang jeg kan strekke en middag til to dager
Veldig billig og en ekstremt potensiale for noe fantastisk godt. Dette kan jo stamme fra min bestemors gamle gule ertesuppe, noe som har gjort at det stort sett er der jeg har brukt knokene tidligere
Åh, denne er faktisk helt magisk god altså ♥ Suppen blir bare såå kremet og fløyelsmyk, den er proppet full av deilig næring, den metter godtog smaker nyyydelig
Herlighet så lettrørt jeg er, men samtidig er det herlig å kunne vise en litt mer personlig side av seg selv enn bare trening og mat som ellers kommer opp på sosiale medier
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.