Jeg lagde også en ny dose medlavkarbo rundstykker. Var på vekten og den var uendret fra sist gang. Dette er lørdagens dagbok, da hadde jeg karbodag så skeiet ut med en deilig syndig kokosbolle fra 7 Eleven
Børst sjampinjongen ren og skjær av hele stilken. Sjampinjong er en svært allsidig sopp som kan brukes til alt fra stuinger, i salater, på pizza, i gryter, som en del av en tapasmeny osv
Så kan jeg endelig spise favorittfisken min igjen Man skal jo helst ikke spise torsk i måneder som ikke har bokstaven R i navnet, men nå er det oktober og fritt fram heldigvis
Gjerne med litt friske grønnsaker ved siden av. – Når søtpotetene er møre has baconet tilbake i panna. – Del søtpotetene i to halve og skjær dem i tynne skiver
Ha i saltet og allehånden og godt med pepper, er du modig kan du smake deg frem, jeg gjorde ikke det, og bland det hele godt ved hjelp av en slikkepott
Rosenkål var noe av det jeg gledet meg mest til med julemiddagen. I dag laget jeg kylling med pesto på med rosenkål, søtpotet, mager baconog soltørkede tomater
mos den medstavmikserog bland i litt reven parmesan, peppar og muskat. Det er over eit år sida eg posta oppskrift på denne varianten av lasagne sist (her), så eg tenker det er på sin rette plass å ta en reprise
Under finner du noen av de kokebøkene jeg har plukket ut og anbefaler til dere. Dette er en variant der du baker søtpoteten i ovnen og der du fyller den med gresk yoghurtog ost
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Dette er en favoritt jeg aldri blir lei. Rett og slett kjempe godt Baker du søtpoteten i mikroen er dette også en veldig rask middag som bare tar rundt femten minutter
Vafler er en favoritt hos meg, og disse proteinrike søtpotet vaflene er sunnere enn vanlige vafler, smaker i tillegg kjempegodt, og kan nytes med god samvittighet både til hverdag og helg
Vi toppet suppen med ristede kikerter krydret medhavsaltog chili og stekte kongereker. Ha dette oppi en gryte sammen med resten av ingrediensene bortsett fra kokosmelken som du tar i tilslutt (ta gjerne vare på litt til servering)
Siden den er full av proteiner, fett og lite karbohydrater i form av de eventuelle grønnsakene du velger å legge på, er dette den ultimate LCHF- retten (inspirasjon fant jeg på facebook)
Legg baconskivene i ring, la de overlappe hverandre litt, og pass på at du ikke får en stor klump medbacon i midten av panne, tilpass underveis, pass på at ca halvparten henger utenfor kanten
Klok av skade hadde jeg holdt av en liten del av gratengen uten søtpotet til han. Jeg mistenker at det er konsistensen som er problemet, så neste gang blir det medsøtpotetskiver
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.