Ratatouille
bff
bff

Ratatouille

  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1/2 en halv løk grovhakket
  • 1 fedd hvitløk finhakket
  • 1 SS olje
  • 1/4 en fjerdedel aubergine i skiver delt i fire
  • 1/4 en fjerdedel squash i skiver delt i fire
  • 1/2 en halv paprika i halve ringer
  • 1/2 en halv boks tomater
  • 5 blader basilikum hakket eller 1/2 en halv Ts tørket basilikum
  • 2 grener frisk timian hakket eller 1/2 en halv Ts tørket timian
  • 1/2 en halv Ts salt
  • 1/2 en halv krm pepper

Instruksjoner

    1. Skyll, rens og del opp grønnsakene
    2. Varm oljen i en kjele eller gryte. Tilsett løk og hvitløk og surr til løken er myk og blank.
    3. Tilsett resten av ingrediensene.
    4. La retten snurre ved svak varme i 10-15 minutter til grønnsakene er møre.
    5. Smak eventuelt til med mer pepper

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.