Kantareller har en særegen og god smak, de passer bra som tilbehør på høsten, og med litt salt, pepper og fløte, blir den kremete, smakfull, mild og god
Solen tittet frem og lyste omkapp med "skogens gull"Soppen stekes i ovn,noe som gjør hele prosessen latterlig enkel,og som samtidig gir en fantastisk god kraft å dyppe f
Den esken med solgule kantareller som står i grønnsaksdisken i butikken frister meg noe aldeles utrolig - jeg kan rett og slett ikke gå forbi uten å fylle en pose
Det er jo ikke til å stikke under en stol at det er sopp år i år, og for meg som forvandles til krøsemaja når høsten setter inn er det rimelig hardt med skogen full av blåbær og kantarell
Raviolimed kremet pastasaus laget på parmesan og urter, toppet med sprøstekt serrano. Man kan ikke avstå fra å spise pasta av den grunn så derfor kjøper jeg håndlaget Italiensk pasta eller som denne gourmet raviolien
Når du forventer å komme hjem med 10 liter blåbær fra blåbærturen og ender opp med 3, så er jo vanligvis det en skuffelse i seg sjøl. Jeg fikk riktig nok ikke med meg så mye blåbær fra skauen i går, men jeg fant 2,8 kg kantarell
Ravioli, fylt med oksehaleragu, servert i en klar buljongDette er en veldig god hovedrett som tilfredsstiller alle krav til synergisk umami og jeg skal forte meg å lage den om igjen
du kan lage lasagne, spaghetti med kjøttsaus, raviolimed uendelige fyllmuligheter og hvis du kjøper ekstrautstyr til pastamaskinen så kan du lage fusilli, macaroni, tagliatelle, farfalle og mye mer
Laget raviolimed karbonadedeig og ricottafyll - oppskriften på fyllet fant jeg her. I dag fant jeg ut at det var på tide å børste støv av pastamaskinen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.