Raviolo Mezzelune Ricotta Parmigiano Basilico Burro Pinoli (ala Jonas)
Matvrakbloggen
Matvrakbloggen
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 450 gram ricotta (som du ENKELT kan lage sjæl, men du må ikke)
  • 350 gram revet ost du liker godt (Parmesan, Gouda, Cheddar, Peccorino etc – du bestemmer!)
  • 1 håndfull basilikumsblader
  • 2 egg 1/2 ts salt
  • 1/2 ts nykvernet sort pepper
  • 375 gram mel av durumhvete
  • 2 store egg (eller – ikke små)
  • 8 ss vann
  • 3 1/2 ss god olivenolje
  • 1/2 ts salt

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.