Kan være lurt å smake deg til med tandoori paste og salt. og tilbehør til grillmat ogindiske retter. Den ble kjempegod og vi har nå brukt den både som chipsdip
Lammekjøtt egner seg ypperlig på grillen og i dag har jeg laget en spennende vri medindiskesmaker. Solrike dager og lysere kvelder lokker mange til å ta med middagen ut på verandaen nå som grillsesongen så vidt har startet
** Bruk gjerne laktosefri eller plantebasert fløte, kokosmelk smakerogså godt. Restegryta ble så god at jeg skrev ned oppskriften og har laget den flere ganger senere, med forskjellige variasjoner
Tilsett kyllingkjøtt i biter, som du har stekt på forhånd, matfløte og smak til med salt og pepper. Ihvertfall hvis det er en mettende og velsmakende suppe
Denne inneholder masse grønnsaker, sunt fett og en god proteinkilde med kyllingfilêt - for å ikkje snakke om at den er uten gluten og kan fint lages uten melk
Ønsker du en tykkere og glattere saus, kan du fjerne kyllingbitene og kjøre sausen med stavmikser. Ha i kyllingbiter og stek til kyllingen har fått litt farge, ca
Skjær også opp kyllingfiletene i biter, og stek de sammen med de opphakkede grønnsakene over. Man tager hva man haver, og noen ganger blir det virkelig suksesst
Linsegryta smaker like godt dagen etter, når smakene har modnet seg. Etter at jeg begynte med kjøttfri mandag har jeg virkelig fått øynene opp for hvilket verdifullt næringsmiddel bønner og linser er
En indisk curry med masse gode smaker som er tyknet med mandler og valmuefrø. Stek løken på svak varme i en jernkjele sammen med ingefær, hvitløk og chili i smør i ca
Blomkålsfrikadellene er raskt laget, og de smaker godt med ris, yoghurtsausog mangochutney til. Server frikadellene med ris, yoghurtsausenog en klatt mangochutney
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.