Vel, meksikansk og meksikansk. strengt tatt vet jeg fint lite om dette er noe meksikanerne selv spiser noe særlig ofte, men gryten har i det minste en del meksikanske elemener i seg, som chili,jalepenos, fersk koriander og cumin
Meksikansk gryte med kylling – gratinert med ost – 4 pers. 1/2 gul løk, skrelles og finhakkes. 1 kyllingbuljong terning, blandes med 1/2 l vann (evt mer etterhvert9. 2 1/2 dl langkornet ris. Stek løken i en stor stekepanne over middels varme m/ litt nøytral olje i 1 til 2 min, tilsett kyllingfileten i terninger, stekes til kjøttet ikke lenger er rosa. Relatert 1/2 gul løk, skrelles og finhakkes. 1 kyllingbuljong terning, blandes med 1/2 l vann (evt mer etterhvert
Min far er veldig glad i fugde karameller, og som barn lagde de alltid karameller til jul. Derfor er det veldig gøy å prøve seg på å lage ekstra gode fudge karameller til pappa
Jeg har sett at noen oppskrifter rundt omkring var uten “refriedbeans“, mens andre advarer mot å droppe det fullstendig, fordi den fungerer litt som lim mellom tortillaene
- Oppskriften kommer - Helt insae digg mat. Når jeg går i butikken å ikke helt vet hva jeg skal lage så ser jeg på ferdigretter og finner ut at jeg skal lage en litt sunnere verson
Meksikansk mat representerer et av verdens store kjøkken. Det meksikanske kjøkkenet er en blanding av arven fra indianerkulturene og de spanske mattradisjonene conquistadorene tok med seg fem hundre år tilbake
Kyllingrester fra hel kylling / tre stekte kyllingfileter. Kok opp kraft/vann med grønnsakene. 1/2 ts kajennepepper hvis du liker sterk mat. 1/2 ts kajennepepper
Ja meksikansk pizza har blitt en favoritt. Denne passer jo helt perfekt for de som ikke liker å lage pizzabunner, eller de som elsker meksikanske smaker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.