Hell av vannet, ha oppi smøret og kjør dem til glatt puré med en stavmikser. Et spennende alternativ til vanlig gulrotpuré, som passer til både kjøtt og fisk
Krydre medprovencesalt/krydderog en lite klype timian og rosmarin. La det koke inn litt til, og smak til med salt og pepper, eventuelt litt sukker hvis den blir for syrlig
Syrlighet. Hun har nemlig satt i gang med månedens matbloggutfordring. (Jeg jobber med saken. Mia, dama bak bloggen Green Bonanza (en av landets aller mest spennende matblogger spør du meg), har utfordret oss
Vend dem i olje, salt og pepper. salt og pepper. salt og pepper. )1 kg rødbeter1 ss olivenoljesalt og pepperKrem100g gresk youghurt2 ss fersk revet parmesan+ litt til pynt1 hvitløksfedd finhakketsalt og pepperSett på ovnen på 175 graderskrell og del opp rødbetene i små staver. Enkelt, sunt og veldig godt 1 kg rødbeter
Anrett rødbeter, rødløk og salat på en tallerken og topp med skiver av deilig geitost. Ha rødbeter, løk og appelsin- og balsamicoblandingen i en pose og la de marinere litt
Et friskt ogsyrlig dessertfyll med en nydelig gul og påskefarge. Bortsett fra smør og sitronskall, pisk resten av ingrediensene sammen i en bolle som plasseres over en kjele med småkokende vann
Hva er vel sildesalaten og leverposteien til jul uten rødbeter, så derfor er det like greit å få gjort unna rødbetsyltingen, for de aller beste rødbetene er de hjemmelagde så klart
Smaker syrligmed en touch av sopp ogskog. Reinsdyrfiletog rådyrhjerte med kantarellchips, råstekt grønnsaker, smørstekt kantarell, solbærsaus, rødbete- og sellerirot
Jeg valgte å lage en middagsrett med hele ovnsbakte rødbeter i selskap av smakfull ost, salt bacon, syrlige høstepler, spicy pærechutney, rødløk, valnøtter og gressløk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.