45 minutters
gratis styling, men også 10% på neste handel. Smart, ikke sant? Fant jo selvsagt ikke ut av dette før jeg svidde av over 360 dollar på første kjøp!
Har du vært på en diner i New York og spist ostekake. New York Blueberry Cheesecake. Denne kaken steker du så på 175 grader i 40-45 minutter. Etter det har gått 40-45 minutter så skrur du av ovnen og lar kaka stå i restvarmen i ytterligere 30 minutter
300 gram kjeks (jeg brukte Gjende-kjeks uten sjokolade). 1 1/2 dl ferske eller frosne blåbær (kunne med fordel vært 2- 2 1/2 dl). 300 gram kjeks (jeg brukte Gjende-kjeks uten sjokolade). 1 1/2 dl ferske eller frosne blåbær (kunne med fordel vært 2- 2 1/2 dl)
Hell røren oppi formen, ha på hakket hvit sjokolade og stek i ovenen på 180 grader i ca 35-40 minutter, til den blir gylden på toppen. ) Liv-Kristin 150 g pepperkaker
Bunn300 g digestive kjeks150 g smeltet smørFyll600 g Philadelphia ost2 1/2 dl Kesam1 dl sukker1 dl maisenna2 ts vaniljesukker3 egg1 dl fløte200 g hvit sjokolade2 dl blåbær Bland kjeks og smør, trykk dette ned i bunnen av en kakeform
Bland i sjokoladeblandingen, dekk til og sett kaldt 1-3 timer. ¼ kopp hakket hvit sjokolade¼ kopp hakket mørk sjokolade¼ kopp hakkede pecannøtter¼ kopp hakkede valnøtter¼ kopp halve sjokoladeovertrukne mandler100 g god mørk sjokolade1 kopp melk2 store egg1 kopp sukker1 kopp kremfløte1 ts vaniljeekstrakt1 klype saltBland sjokoladene, nøtter og mandler i en bolle, dekk til og sett kaldt
NewYork-style Lasagna10 plater lasagne 400 g frisk spinat500g ricotta ost125 g pepperoni , i skiver50 g frisk revet parmesanParmesan ost og friske urter til garnityr3 ss olivenolje250 g kjøttdeig av okse250 g kjøttdeig av svin1 løk, hakket2 fedd hvitløk, knust1,5 dl hvitvin1 boks (400 g) hakkede tomater3 ss tomatpuré1,5 dl oksekraft/buljong ( eller vann)1/2 ts oreganoSalt og pepperSett ovnen på 190 graderViss du har lasagne plater som må forhåndkokes
Grunnen til at jeg kaller denne retten "a la New York" er fordi mannen min laget denne retten i leiligheten som vi leide med utsikt over Manhattan skyline, og oppskriften på denne klassiske sausen er hentet fra New York times
Menyen er fransk-marrokansk, crowden er kunstnerisk og fargerik. Jeg har nettopp vært i New York, inspirasjonsby nummer én når det gjelder mat, mote og byfenomener
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.