Helt ok spør du meg, og det vil si at jeg alltid har kontroll…. Det er ikke for ingen grunn at jeg alltid sørger for å ha en boks stående i skapet, for er jeg fysen på noe søtt er alltid en teskje eller to med Nugatti innafor
Noe om hjemmebrygging. Men, er man ekte nordmann, så blir ølbrygging, som med mange andre hobbyer, noe man vil skal være komplekst og så dyrt som lommeboken nå bare tillater
Jeg liker å lage meg noe godt til kveldsmat, og gjerne noe annet en den typisk brødmaten. Her kommer oppskrift på en kjempegod kombinasjon av bær, yoghurt, cottage cheese og nøtter
Noen få hekleblomster - det skal lite garn så til disse, så minirester er ok. Skal nemlig delta på en sommerbygdedag førstkommende søndag, så noe mer strikk hadde vært ok å få til
Det er ikke mange dagene siden det var iskaldt her i Trondheim, men i dag var det virkelig helt perfekt temperatur, og det må jeg utnytte før vinter-kulden plutselig melder sin ankomst for fullt
Reinsdyrstek er noe av det mest eksotiske norske maten jeg kan servere mine gjester. Det er lurt å sjekke steka ved å trykke forsiktig på den for å se om det siver ut blod, når du langtidssteker vil du ikke få noen blodig, rød kjerne
Kanskje dette har vært noe til kos i helga. . Å denne ble så god. nam nam. Og så kom den herlige fredagen igjen, med løfter om lange frokoster og kosestunder fremfor peisen med en god bok
Selvfølgelig. Hjemmelaga skikkelig grove, gode, knasende sprø knekkebrød. Jeg prøver å ha hjemmelaga knekkebrød i den gamle brødboksen min til enhver tid
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.