Vi spiste denne salaten sammen med focaccia, men toast eller baguett passer godt til salaten. Nyt denne fantastiske gode retten med et godt brød - at noe så enkelt skal være så godt
Det var veldig mye morsommere med paprika, som var nytt, trendy og skikkelig hipt. Reker, krabber, sitron, salat, aioli, spiralloff, salat og vin er alt som skal til for å lage fest i en fei
Oppdrettsanleggene ødelegger store arealer med mangroveskog blant annet. Så jeg oppfordrer alle til å stryke scampi fra handlelisten og heller kjøpe norske reker til denne retten
En morsom vri på reker og pasta, en utrolig velsmakende saus med grovhakkede tomater og masse krydderurter, rekene må bare så vidt røre stekepannen, ellers blir de seige og lite gode
Oppdrettsanleggene ødelegger store arealer med mangroveskog blant annet. Så jeg oppfordrer alle til å stryke scampi fra handlelisten og heller kjøpe norske reker til denne retten
Pynt med koriander. Serveres med ris. 1 kg reker, pillede. Tilsett gurkemeie, chili og reker og la det stå på varmen i 23 minutter. Yoghurt kan byttes ut med 12 ss tomatpuré
Da landet vi på rekermed tilbehør. Smaker bare helt nyyydelig på loff eller foccaccia med rekene. Etter en lengre tur med pelsdotten Dennis, blir det nå bare sofa-tjeneste resten av kvelden
Carbonara medreker. Reker man kan velge å kjøpe ferdig pillede eller rense selv. Før servering har han på resten av osten, og om man har basilikum, finhakkes denne og has i gryten sammen med pastaen
Anrett reker, røkt laks og egg på tallerkener sammen med avocado og spinat mosen. Avocado og spinatmos passer også veldig godt til stekt fisk og diverse lakseretter, men jeg serverer den til reker i dag og det smakte nydelig
Du kan selvfølgelig røyke reker på en annen måte. Spis rekene med en god aioli og nybakt brød. Røykte reker kan kjøpes hos fiskehandleren, men lager man dem selv blir de enda bedre
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.