Fårikålen som vi lagerhar en lett smakav vilt preget over seg. Tenkte derfor at jeg skulle dele Øysteins litt alternative oppskrift på fårikål med dere
Fårikål er så enkelt at selv et barnkanlage det. Flaskehalsen her er tiden. Jeg husker også at jeg elsket smaken og gledet meg veldig til vi skulle hafårikål til middag
Welmoed Chenin Blanc er en tørr fruktig hvitvin fra Sør Afrika, som vist nok skal være perfekt til fårikål -og gjerne en litt utradisjonellfårikål med massesmak
I dag er det fårikålensdag, den faller på siste torsdag i september, og jeg har fått skikkelig godt lammekjøttfraDalenkjøttvarer, for skalmanlagefårikål må manha skikkelig kjøtt
Det er ikke alltid det passer med mat som tarmange timer å lage, eller som gjerne koster en del. Det mest fascinerende med denne retten er at det smakerfårikål selv om man ikke bruker fårekjøtt, og spesielt om man bruker fårekjøttdeig
Da jeg hadde noen lammeskanker i fryseren, tenkte jeg de måtte gjøre seg ypperlig i en fårikålgryte. Snart er det også fårikålensdag, siste torsdag i september, så tidspunktet passer egentlig bra
Høsten er lammesesong i Norge, og en eller flere fårikål-middager hører med. Fårikålkjøttet koker til det blir så mørt at det løsner fra benet, og smakene er både milde og gode
For de som aldrihar kokt fårikål før, slapp helt av… Lettere blir det nemlig ikke. Med tanke på gårsdagens innlegg om dyreplageri, er vel fårekjøttet noe av det gladeste kjøttet vi har her i Norge
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.