Men med denne oppskriften så føler jeg at jeg alltid klarer å tilsette det folk ønsker hver gang, uten å måtte forandre på selve grunnoppskriften, og det er jo fantastisk
Det skal sies at potetsalat ikke er den eneste retten jeg mener er obligatorisk på koldtbordet, for min del bør det også være minst en grønn salat og eggerøre, gjerne med røkt laks
Ovnsbakt Pinnekjøttmed julekrydder og kålrabistappe. Slurver man med innpakkingen fordamper vannet og kjøttet blir stekt fremfor dampet og det vil vi ikke
I dag får dere oppskrift på en potetsalat som både smaker godt og ser fin ut. Den kan spises som tilbehør til kjøtt eller fisk, men er også utmerket som et selvstendig måltid
På eit kokekurs med Harald Osa fekk eg servert pinnekjøttrestar som utradisjonell tapas, mellom anna i lag med gode tomatar, mozarella, basilikum og balsamico
I løpet av sommeren blir det mye grillmat og da passer det kjempebra med hjemmelaget potetsalat. Bytt ut laktosefri lettrømme med ekstra lettrømme, sæterrømme, creme fraiche og bruk vanlig majones hvis du foretrekker det
Nydelig pinnekjøttmiddagmed søtlig kålrotstappe og mandelpoteter. Mos med en potetstappeknuser, ikke bruk stavmixer, da blir stappen alt for "fin", den skal se hjemmelaget ut og være litt grovkornete
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.