Topp med nötter, friske bär og eventuelt hemlagat sylt/syltetøy slik som jeg gjorde. Like innan jul gjorde jeg et reportage med den norske studenttidningen ANSAnytt
Passer perfekt som fredagsmiddag da retten er ganske så nærme taco middagen. Tortillalefser (store). Finhakk paprika og tomat, og bland dette med tacokrydder og vann i en bolle
De kan stekes i brødformer eller rett på smurt/bakepapirkledd stekebrett. Dagens bakehistorie handler om å snu på flisa, nettopp for å tilpasse seg en liten husholdning
Bak ut emnene i den formen du ønsker og legg emnene i bakepapirkledde former eller rett på bakepapirkledd stekeplate, dekk til og etterhev til du ser emnene har den størrelsen du ønsker
Tilsett så smeltet smør og bland i. (Den kan også toastes etterpå om ønskelig. Sett kruset i mikrobølgeovn på full styrke i 90 sekunder. ) Nå har du nydelig loff du kan nyte med ditt favoritt pålegg på 30 g mandelmel fra skåldede mandler (ikke fettredusert)
Ha i vaniljesukker og bakepulver sammen med melet. Når de har fått fin farge er de ferdige. 1vaniljesukker. 2 dl , vaniljesukker. 1 ssMål opp smør og ha det i en bolle. 1Mål opp sukker og ha det i bollen. 1Sett i stikkontakten til håndmikseren. 1Visp smør og sukker med håndmikseren til det har blitt hvitt, altså lyst og luftig, slik som på bildet. 1Knekk ett og ett egg i en kopp og ha det i røren. 1Ha melblandingen i røren. 1Sett i stikkontakten til vaffeljernet og la det bli varmt. 1Bruk to teskjeer og ha litt røre midt i hvert hjerte. 1Løft forsiktig på lokket og se om kjeksene har begynt å bli brune. 1Bruk en sikt og dryss melis over halvparten av kjeksene, slik at du får noen med pynt og noen uten
Gni den ut med en gaffel slik at den blir kornete. Tilsettfinhakket løk og stek til alt er brunet. Har du lyst på en annen Moussaka så finner du oppskriftene her Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif
Jeg har tidligere forsøkt med sukker, men en får ikke den glinsende effekten som en er ute etter. D En kan jo få kjøpt i enkelte nettbutikker, men utvalget i farger er svært dårlig og så koster det mye mindre å lage det selv
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.