For meg er det ikke julaften uten ribbe med sprø svor. Ønsker dere alle ei god jul med mye god mat, familie, venner og forhåpentligvis tid til å slappe av
Da vi skal bort på julaften så ble det en tjuvstart på julemåltidet hjemme i går. Det er skrevet side opp og side ned med tilbereding av ribbe og hvordan man får svoren sprø
Med denne framgangsmåten får du garantert vellykket ribbetil julemiddagen. Jeg bruker familieribbe. Er du sent ute med å ta ribba di ut av fryseren, kan du tine den i kjøleskapet fra i dag til i morgen tidlig
Ribba lå med svoren ned, og jeg helte i vann som sto til midt på ribba. Jeg helte ikke av vannet. Kotelettdelen ble altfor tørr, så dette egner seg tiltynnribber
Krumkaker – fra Det Søte Liv, oppskrift fra Klar, ferdig, visp. Så jeg har gjort litt research på dette og deler med dere denne lange listen til inspirasjon
Ikke pakk den inn i plast eller aluminiumsfolie før den er blitt helt kald. Rødvin tilribbe bør være en frisk og fruktig vin, for eksempel av druene Pinot Noir eller Barbera
Her i huset spiser vi ikke ribbe bare til jul, men også i påsken blir det tilberedtribbe. I år ville jeg forsøke å lage ribbe på en annerledes måte, krydret med asiatiske krydder og utradisjonelt tilbehør
Varm vann og sirup til det er fingervarmt. Tilsett salt, vann og sirupsblandingen, rosiner og elt inn mel til en passe fast deig som knapt slipper bakebollen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.