En favoritt er ribbemedasiatiskesmaker. Jeg elsker ribbe og har de siste årene laget en før-juls tradisjon hvor jeg steker meg ribbe, men med litt utradisjonelle smaker
Hakke en håndfull med mynteblader, fersk koriander og bladpersille og litt chilliSkar så opp ribben i passe stykker og surret bitene raskt i den seige massen og strødde urtene over
Jeg hadde tenkt til å tilberede dagens kyllinglår medasiatiskesmaker på grillen i hagen. Krydre kyllinglårene med salt, ingefær og hvitløkspulver, bland resten av ingrediensene til marinaden, ha kyllinglår og marinade i en plastpose og la kyllingen marinere i kjøleskap over natten
Jeg liker asiatiske supper, så jeg tar med noen asiatiskesmaker. Jeg tar bort alt skinn og synlig fett, og koker kraft på resten sammen med løk, gulrot, litt selleri, purre, hvitløk og litt chilli
Krispy hjertesalat fylt med kjøttfyll av svinekjøtt, sprø grønnsaker og toppet med sesamfrø og chili- og soyasaus - denne enkle retten er god som kveldskos eller enkel middag, men passer også perfekt som forrett
Tilsett kokosmelk og vann og smak til med sambal oelek , gurkemeie og salt. Suppen er enkel å lage, tar kort tid, metter godt og er full av fantastiske smaker fra det asiatiske kjøkkenet
Når det gjelder ingrediensene så går det bra å skifte ut rødløk med vanlig løk og vårløk med purre. Dette er en helt nydelig laksesuppe og en klar favoritt blant suppene mine
Jeg hadde kjøpt en familieribbe, altså en ribbemed både en kotelettdel og en tynnribbedel. Jeg husket ikke hvorfor jeg tenkte at det var bra med langtidssteking og googlet side opp og side ned (her ligger problemet for noen av oss impulsive
Spennende kyllingrett med masse gode asiatiskesmaker. Jeg anbefaler å bruke den, men dersom du ikke har, så går det bra å smake seg til med salt i stedet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.