Her er oppskrift på saus til kalkun med utgangspunkt i Trond Mois oppskrift. Kraft av halsen, hjertet og innmaten til kalkunen, minus leveren - kokes opp
I ukens Allers sto et tips om hvordan man kunne få til brun saus, og dermed var middagsplanen klar. Kjøttboller i brun saus, små erter, brokkoli og litt gulrøtter
Her finner du oppskrift på både kalkunen, stuffingen/fyllet, tranebærsaus og fløtesaus. Får du ikke tak i tranebær, lag sausen av tyttebær, eller servèr tyttebærsyltetøy ved siden av
Grønnsakene kan tas ut og has over i en bolle som tilbehør eller fin-moses til jevning av saus. Hva med å imponere med høne eller kalkun med urte- og hvitløksmør, fylt med spennende fyll av ris, tørkede bær, epler og urter til nyttårs middagen
Dette er den ultimate BBQ sausen, eller grillsausen om du vil. Den "hemmelige" ingrediensen er Coca Cola og er ofte benyttet i BBQ-sauser i USA - og amerikanerne vet hva de snakker om
eks en fløtesaus. Helstekt kalkun er en nyttårsmiddag jeg har hatt tradisjon for å lage helt siden mannen min fridde til meg på nyttårsaften for noen år siden
Saus til kylling gjør kyllingen ekstra god. Saus til kylling hører med på en nystekt kylling. Det finnes en haug med sauser man kan lage, og her presenterer jeg to forskjellige gode sauser som passer godt til kylling
Kalkunsaus og kyllingsaus. Denne varianten lager jeg til helstekt kylling og kalkun. Veldig mange lurer på hvordan de kan lage god brun saus uten gluten og melk
Saus. Synes du sausen er for tykk kan du spe den med litt vann eller melk. Skjær svinefileten i skiver og server med kokt superris, brokkoli og smakfull soppsaus
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.