Å lage sitt eget syltetøy er veldig enkelt, og det smaker mye mer av bær enn det ferdigkjøpte. Ved å lage syltetøyet selv vet du også nøyaktig hva det inneholder og du kan lage det så søtt som du ønsker det
Den siste uken har blitt tilbragt hjemme hos mamma og pappa, og de har jo en fantastisk flott hage. Det ble ikke helt perfekt, men man må jo prøve og feile litt når man lager egne oppskrifter
Nok en oppskrift fra Hege på , nemlig rips-og solbærgele. Det er noe jeg husker godt at jeg spiste i barndommen, vi pleide å levere inn bær hos Askim frukt-og bærpresseri og kjøpe saft og gele
Bestemoren min har to store solbærtrær i hagen og i år har de bugnet av bær. Hun har plukket flere kilo og her om dagen var jeg på besøk og ble med for å lage solbærsyltetøy for første gang
Solbær skulle vore i alle hagar, Den er full av C-vitamin og mengder av antioksidanter. I sesongen bør me ete så mykje me kan av dei gode og sunne bæra rett frå busken
Smør og sukker røres hvitt. Tilsett bakepulver og mel og bland alt lett sammen. Strø over en god håndfull frosne rips, 100 g hakket mørk sjokolade og evt
Husk og klem vannet ut av gelantin platene før du tilsetter dem. ( Dette er lettere å få til om du stryker litt av melblandingen på ett skjærebrett og legger massen opp ned og så drar av bakepapiret og stryker mel over delighten og kniven før du begynner å dele den opp )
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.