Risotto med bacon og sopp
Mamma Britas matblogg
Mamma Britas matblogg
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Dette er til 4 personer
  • 4 dl risottoris
  • 4 sjalottløk
  • 1 dl hvitvin (har du ikke det så bare utelat det, pluss bare på med 1 dl ekstra buljong og bruk 2 ss sitronsaft i tillegg)
  • 10 dl kyllingkraft (fra buljongterning)
  • 5 dl sopp (er det soppkraft på soppen så bruk det i buljongen)
  • olivenolje
  • 4 ss smør
  • revet parmesan (her kan du selv bestemme mengden, jeg bruker ca 2 - 3 dl revet ost)
  • 10 - 12 skiver bacon
  • 4 -5 vårløk Frisk bladpersille til å strø over tilslutt

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.