Rispudding med ost, sjampinjonger og egg
Varden.no
Varden.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 løk
  • 400 g ris (helst arborio-ris)
  • 1 3/4 dl tørr hvitvin
  • 12 dl hønsebuljong (terning)
  • salt
  • pepper
  • 2 ss olivenolje
  • 225 g friske sjampinjonger
  • 2 fedd hvitløk
  • 2 ts hakket frisk eller 1 ts tørket basilikum
  • 4 ss brødrasp
  • 50 g reven Parmesan-ost
  • 2 egg
  • 3 hardkokte egg
  • 225 g Mozzarella-ost
  • 3 dl tomatsaus til servering (se egen oppskrift)

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.