Potetsalatmed eple smaker fantastisk godt, og passer ypperlig til helstekt kylling. Det passer også til det meste av kjøtt og fisk egentlig, ogogså veldig bra på ei brødskive med eggerøre
Legg salat på et fat, legg potetsalaten i midten og legg de andre ingrediensene rundt. Bland alt til dressingen sammen og bland dressingen sammen med potetene
Denne potetsalatenmed eple, skinke og ramsløk er et godt tilbehør til maten, eplene gir syrlighet og sødme, spekeskinken gir deg salt og av ramsløken får du en deilig hvitløksmak
Men med denne oppskriften så føler jeg at jeg alltid klarer å tilsette det folk ønsker hver gang, uten å måtte forandre på selve grunnoppskriften, og det er jo fantastisk
Det skal sies at potetsalat ikke er den eneste retten jeg mener er obligatorisk på koldtbordet, for min del bør det også være minst en grønn salat og eggerøre, gjerne med røkt laks
I dag får dere oppskrift på en potetsalat som både smaker godt og ser fin ut. Den kan spises som tilbehør til kjøtt eller fisk, men er også utmerket som et selvstendig måltid
Epledesserten er en min egen versjon av "bakte eplermed mørdeigslokk", og jeg ser meg ikke tilbake. Desserten serveres lun med hva du måtte ønske av krem, crème fraiche, tyrkisk yoghurt eller vaniljeis
Som i dag var stekt kotelett og stekt tomat med fløtesaus. Men jeg er nokså ny på dette og har fått vite at tommelfingerregelen er at grønnsakene skal vokse over jorden
I løpet av sommeren blir det mye grillmat og da passer det kjempebra med hjemmelaget potetsalat. Bytt ut laktosefri lettrømme med ekstra lettrømme, sæterrømme, creme fraiche og bruk vanlig majones hvis du foretrekker det
Bland inn gresk yoghurtog majones og smak til med havsalt og litt pepper. Denne potetsalaten inneholder mindre fett og mer proteiner enn mange av de potetsalatene du får kjøpt på butikken, så er derfor et sunnere alternativ
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.