Jeg er ikke hjemme pådagtid og når jeg kommer hjem er det allerede helt mørkt. Jeg har et enormt ønske om å få mer middagsretter ut på bloggen, men det er vanskeligere enn man skulle tro
Nå skal jeg prøve å planlegge litt blogginnlegg for den kommende uken, det blir mye jobbing pådagtid denne uken, så da må eventuelle bilder tas på forhånd hvis dere skal få noe å lese på
Jeg skal for min del drømme meg tilbake til Italia og Roma og passe på at ingen får restene. Italienerne vil rynke på nesa, men smaker likevel fantastisk
Den var mye brukt som smaksetter i antikkens Roma, men selv etter sitronen tok over mye av sumakens bruksområde har sumaktradisjonene levd videre i store deler av Midt-Østen og Tyrkia
Nå må vi fortsette å pakke litt her, drar til Roma i morgen formiddag og gjett om vi gleder oss. God fredag og god helg dere, jeg må bare dele oppskriften på denne fantastisk gode blåbær paien med vanilje krem
Men siden jeg lagde denne kaken pådagtid, ble det litt drøyt å drikke champagne for meg selv. Du finner denne kaken i mange varianter HER på Det søte liv
Pådagtid får han smaksprøver av frukt og grønnsaker. Vi nyter dagene her på Gran Canaria. Mange tenker kanskje at det er tungvint med hjemmelaget babymat på reise, men det syntes så absolutt ikke jeg
Jeg lager omtrent aldri rundstykker pådagtid. Det blir nær sagt alltid satt på kvelden. Fin måte å få brukt opp rester eller varer som har gått ut på dato
«Alle» har spist det en eller annen gang og på en eller annen måte, enten som halvfabrikata fra poser, på en trattoria i Roma eller en hjemmelaget versjon
Varianten fra Roma har tykkere bunn enn hva vi etterhvert har blitt vant med for italienske pizzaer. Hvor lenge pizzaen skal steke vil avhenge litt av tykkelsen på pizzaen og ikke minst ovnen din
Egentlig skal man visst bruke Roma tomat, som er oval, med mer kjøtt og mye mindre væske. Du må sjekke båtene jevnlig ved å klemme lett på de - det skal ikke sive ut væske og de skal være seige
Eit anna element som er med på å gjera denne pizzaen så nydelig god og aromatisk er nettopp trøffel. Trøffel smakte eg for første gong i ein liten sjarmerande restaurant bortgøymt i nokre trange gater i Roma, og eg var frelst frå første stund
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.