I tillegg spredte vi påmed noen amus bouche da gjestene kom. Når mat og vinklubben Smak samles til festaften forventes som regel at vertskapet kommer med nyskapende kreasjoner og spennende nye smaker
Det skulle vel bare mangle,med tanke på hvor mange ganger vi har spist hos dem den siste tiden. Krydret samosa med mild yoghurtdippHovedretten var Chana Masala etter oppskrift fra Vegetarbloggen
Smak til medsaften av ca. Mine favorittingredienser samlet på en tallerken. Legges i smurt ildfast form, mariner fisken med litt olivenolje, sitronsaft, salt og pepper
) Alle hennes bøker anbefales på det varmeste til alle som er glad i mat og baking. Siden det er snart helg, tenkte jeg at jeg kunne presentere et forslag til en trerettersmiddag til dere med mange gode smaker
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Stek steinbitenpå middels varme i noen minutter på den ene siden. Jeg gjør en liten vri ved å lage pestoen basert på bladpersille i stedet for basilikum
Del bollene på midten og smør på et godt lag med bringebærsyltetøy. Siden denne helgen er en kombinert Valentines- og fastelavnshelg, synes jeg det passer bra med noen ekstra romantiske fastelavnsboller i dag
Sammen med søtpotetene ble dette en herlig spicy og sødmefylt rett i perfekt kombinasjon. Ta søtpotetmosen i en sprøytepose og lag små topper rundt fisken, eventuelt lag kuler av potetmosen med en skje og legg rundt
De hadde ikke annet enn en liten flaske med smaksprøve på søt lakrissirup som jeg fikk med meg. Menyen jeg endte opp med, er nok ikke fra noen hjemplass, men er lagd ut fra egne idéer rundt de matvarene jeg fikk
I tillegg spredte vi påmed noen amus bouche da gjestene kom. Når mat og vinklubben Smak samles til festaften forventes som regel at vertskapet kommer med nyskapende kreasjoner og spennende nye smaker
Jeg starter alltid med å lage pynten på forhånd. Pakk alltid fondanten/marsipanen godt inn i gladwrap når du ikke jobber med den slik at den ikke tørker og blir hard
Jeg hadde en god og varm steikepanne med smør og la fisken på pannen og når den nærmer seg ferdig steikt strødde jeg litt godt med salt på (ha gjerne pepper også om du ønsker det)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.