Perfekt til gjester. mini-terte. 01. 09. 2016 kl. 12. 10 i. Mat. Én kommentar. Jeg har blitt litt dårlig til å eksperimentere på kjøkkenet det siste året, men her en dag ble jeg lei av den samme "mislykka sjokoladekaka," og prøvde noe nytt når jeg skulle ha gjester på LIFEgruppe
Perfekt lammecarre med rødvinsaus, potetmos, rødbetepure og ovnsbakte grønnsaker. 1 neve rosmarin. Kjøttet er nydelig rosa på 60 grader, og ettersom kjernetemperaturen stiger 4 grader når det hviler, skal det i teorien bli perfekt å ta det ut på 56 grader
herlig, gylden ris. Det er mye man bråker om i Midt-Østen. Men en ting man ikke bråker om er ris. Det finnes riktignok mange tolkninger av hva som er den optimale risretten, men alle er enige om at ris er godt
I dag får du to oppskrifter av meg, som er perfekte til ein buffé. Ostepinnane smakar perfekt til eit godt glas vin, og er fine å servere til ei suppe, eller som tilbehør til ein salat
Rosmarin passer ikke bare til svinekjøtt og fet fisk. Også til lammekjøtt er rosmarin et must. Rosmarin (Rosmarinus officinalis, flerårig urt fra leppeblomst-
Stripe rosmarin blader og bland med olje, hvitløk og krydder i en stekebrettet. 2 store rosmarin sprigs. Stek i 35 minutter i ovnen under kylling til de er sprø og du kan lukte rosmarin og hvitløk bare på kanten av brenning. 2 store rosmarin sprigs
Rosmarin. I mens så smelter du 50 gr med smør og hakker hvitløken smått og har det i sammen med rosmarinen, så smøret tar smak av urtene. Pensle på det smeltete urtemøret og legg på rosmarinen og hvitløken, strø på litt Maldon salt og sett de til heving ca 20-30 minutter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.