Trekk av panna og smak til med salt og pepper om nødvendig (kikerter fra boks er ofte salte nok). Hun har nemlig satt i gang med månedens matbloggutfordring
Jeg må bare fortelle dere med en gang, at dette er helt fantastisk, og det smaker helt. Jeg har gått og knasket på disse godsakene i hele dag - ristede kikerter
Tilsett ingefær, chili, hvitløk og sitrongress. Gresskarsuppe medkokosmelk, ingefær, chili og lime. Kjør suppen glatt og jevn med en stavmikser eller i en hurtigmikser
Når kyllingfileten er ferdig har du den i suppa og tilsetter kokosmelken. Mens "suppa" koker kutter du kyllingfileten i biter og steker dem i stekepanna - krydr med salt og pepper
Dryss over med finsnittet vårløk og strimlede fersk ingefær, og server med nykokt jasminris. I mammas kjøkken har ingefær blitt brukt like mye til wok som til suppe, salater, varme drikker og til ogmed i desserter
Foliebakt salmalaks med chili, ingefær og friske urter. Hos oss er det tradisjon å ha god søndags middag med dessert uansett søndag, ogmed påske i tillegg så må det bli godt
Kutt chili og ingefær, og ha det i hver gang du kjører gulrøttene i blenderen. Du kan også droppe kokosmelken, så blir det en fin purè du kan bruke som tilbehør
Nakkekoteletter med honning, sennep og rødvinChiligryte gratinert i paprikaDel på. Kombinasjonen av sødme og chili er jo en velprøvd nøkkel til suksess
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.