Del deigen i 4 emner og form de til små runde brød og legg de på et brett. 1 1/2-2 timer Del deigen i 4 emner og form de til små runde brød og legg de på et brett
Focacciabrød. 29. 09. 2014 kl. 12. 14 i. Brød. 2 kommentarer. Focacciabrød er min absolutte favoritt inne brød. Det er farlig godt, og nybakt smaker det helt himmelsk bare med smør
Focacciabrød med hvitløk og rosmarinolje7 dl vann lunket eller kaldt½ pakke gjær (tørr eller fersk)1 ss sukker eller honning1 ts salt1 kg hvetemel1/2 dl olivenolje eller rapsoljeHjemmelaget hvitløk og rosmarinolje2 ss rosmarin tørket eller fersk3 fedd hvitløk1/2 dl olivenolje eller rapsoljeMaldonsalt eller havsalt Hvordan lages deigen
Kna igjen og del i to emner som formes til runde brød. Nybakt brød er en fryd for både nesen og ganen. Duften brer seg i huset, og en varm skive med litt god ost, (hjemmelaget
Disse havrebrødene er saftige, myke og har masse smak. Gode til matpakkebrød eller til suppe og gryteretter - eller selvfølgelig bare til å ha til frokost, lunsj eller kvelds
Da har vi endelig fått ordnet et lite kontor hjemme,så da blir det mye enklere å blogge…. Selv om jeg ikke har blogget så mye som jeg føler for, så kokkelerer jeg like mye…
ca. 35stk. Stekeovn 200 grader ca. 15 min. 300 g grovt rugmel175 g fint hvetemel1 pk gjær1 1/2 ts salt1 ts kummin (karve)150 g smør/bremykt/margarin1 1/2 dl melk1 dl vann---1
håper det står bra til og at dere har hatt en fin påske og start på uken så langt. Jeg har hatt en fin påske, men det ble litt vel mye utskeielser så nå må det skjerpes
Herunder har jeg brukt en rund form for å få de ekstra jevne, men det går helt fint uten. Hjemmelaget burger med karamellisert rødløk, blåmuggost, syltetøy, focacciabrød og pommes frites
Endelig har jeg kommet til den siste dagen i denne runden med PSMF. Jeg satser på å kjøre vedlikehold resten av juli og hele august, og så starte en ny runde med PSMF i begynnelsen av september
Disse lager jeg gledelig igjen en annen gang, og lager enten en mindre kake eller deler opp mer først, så jeg får flere i samme størrelse, har en runde til jeg hadde tenkt å pynte, så derfor så stor posjon
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.