Gjenta med de neste omelettene. Stek omeletten ved å skyve den stivnede. massen inn mot midten, slik at det som fortsatt er flytende kommer i direkte kontakt med panna
Skjær purreløk i skiver og stek sammen med asparges i litt smør. Denne er super å ha i matpakka også, jeg synes i hvert omelett er godt både varm og kald
Jeg vil ikke si at disse er veldig enkle å lage, faktisk er de ganske tidskrevende… men innimellom er det verdt å prøve noe nytt, pluss utseendet av dem … ganske søt …
Og med pynten på til slutt ble pepperkakehusene årets søteste. Ninette Bahne, som pepper-kake-designer-damen heter, byr på oppskrift på pepperkakedeig for hus og store pepperkaker, og en knakende god beskrivelse med bilder om hvordan du lager pepperkakehuset
Du kan bruke hasselback teknikk for å lage både bakte poteter og søtpoteter, delvis skjære på toppen for å få herlig sprø konsistens på toppen mens insiden er fortsatt myk, bruke litt olivenolje eller urtesmør for å penslet i mellom skivene
Min favoritt er gule epler fordi jeg da får det syrlige og det søte samtidig. Jeg jukser med iskremen da, så jeg bruker Tofuline sin vaniljeis når jeg serverer disse
Dette er en super middag å lage når man har det travelt og ikke har tid til å kokelere i timesvis. )3egg 1-2 dl fløte/cremefraiche2 dl revet ostsalt og pepper1 vårløk1brokkolica 300 gr laks ( varmrøkt)evnt urtersmør en formlegg i fisk, brokkoli, vårløkstrø over revet ostpisk sammen egg fløte og krydder og hell det over i formenStekes i 20 min på 200grader 1-2 dl fløte
Etter å ha vært i hagen å putlet på, var jeg sulten og omelett er en sikker vinner for meg. Sett stekepannen på platen med en klatt smør eller olje del potetene i biter og surr de samen med oppskåret bacon
Legg de i en kjele med vann som dekker dem, småkok i ca to timer. Det er onsdag aka lillelørdag, og jeg har derfor laget en søt og syrlig kake til dere
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.