I går lagde jeg ovnsstekte grønnsaker til middag med asparges og parmesan, ble veldig godt. I dag er det skikkelig grått, trist og regnvær her i Oslo, men tenkte jeg skulle få gått meg en tur senere
Jeg ryddet litt i skapet og fikk en slatt mandler, litt revet kokosmasse og litt solsikkefrø. Ha, så fikk jeg søren meg lurt litt søteog sunne saker inn på bloggen denne uka også
Mine brente mandler er krydret medkanelog et lite hint av vanilje. Bland sukker, kanelog salt godt sammen, og ha det deretter opp i bollen med mandlene
små, store, sprø eller seige ogmed eller uten noe god inni. Følg med. Steketiden og om du lager dem flate før du setter dem inn i ovnen avgjør om de blir sprø eller seige, og antallet avhenger av hvor store du lager dem
Mulig at du må kna til deigen med litt mere mel for at den skal bli såpass at du får kjevlet den ut. Disse søtekjeksene er super gode og ikke minst veldig lette å lage
Planen var å lage disse med brunost, men da var det flere rundt middagsbordet som rynket på nesen når de hørte det, ogdermed ble brunostmandelkrumkakene satt på vent
Jeg testet ut oppskriften, men med min egen vri og forutenom en liten bom på "steketiden" i microen så ble resultatet overraskende bra, anbefaler virkelig å teste ut denne søte fristelsen selv
workoutmom - En 4-barnsmors vei til et sunnere liv
Hvis det blir noen store klumper med nøtter må du brekke dem fra hverandre og spre det utover. Men det koster jo skjorta å kjøpe dem i butikken eller på julemarked, så dermed fant jeg ut at her var det best å lage det selv
Bland eggehviten med mandlene. Disse ble kjempe gode, er super enkle å lage og må bare prøves. Fordel mandel blandingen ut over en langpanne med bakepapir
Kjevle deigen ut og stikk ut kjeksmed et lite glass e. på lørdagskvelden skulle vi ha ost ogkjeks, og jeg må innrømme at det er noe av det bedre jeg vet om,til helsekost
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.