100 g
nøtter En god blanding av sesamfrø, gresskarkjerner og solsikkefrø (se video for idé) 4 ss oppkvernet linfrø (bruk kaffekvern eller en kraftig blender) 1 ss kakao 1-2 ss lønnesirup 12 ss vann Instruksjoner Miks nøtter og frø i en food processor (IKKE linfrø). Miks inn kakao og lønnesirup. Bland 4 ss linfrø med 12 ss vann og la det sitte i 10 minutter (fungerer som binding) Etter 10 minutter, bland dette godt inn i resten av miksen. Legg så utover et stekebrett (se video). Dehydrator: 43 grader i 3-4 timer 3.2.2807
Men som det av og til er med mat, så er det ingen nødvendig korrelasjon mellom innsatsen og resultatet, for disse frøknekkebrødene smaker virkelig godt
Det finnes jo et hav av oppskrifter på ulike varianter av såkalte lavkarboknekkebrød, der det stort sett er ulike mengder frøognøtter som er forskjellen
Jeg synes det er så gøy og noe jeg virkelig liker å drive med. Før jeg begynner på den egentlige oppskriften og det egentlige innelegget må jeg si noen få ord
Bruk en slikkepott med litt vann på, så går det lett å få røren jevnt og tynt utover. Knak knas - veeeeeldig sprøe knekkebrød og så enkle å lage - dette rører du sammen på et blunk
Dekk en langpanne med bakepapir og bre massen utover slik at den dekker hele langpannen. Selv foretrekker jeg minimalt med kokossmak, men jeg hadde rikelig med kardemomme i
Jeg tar ogsåmednøtterogfrø. Etter at smørlangeren min, "Tore på sporet", kom med et lass økologisk bokhvete produsert av en kompis i Sverige, har jeg brukt mye av dette frøet i de siste månedene
Varier med hva du har av korn, tørket frukt eller bær, frøognøtter. Granola smaker kjempegodt på gresk yoghurtmed friske bringebær, eplebiter eller banan
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.