Søtpotet- og gulrotsuppe m/ kokosmelk
Mary Loves The Little Things
Mary Loves The Little Things
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 400 g søtpotet
  • 200 g gulrøtter
  • 1 boks kokosmelk
  • 2 sjalottløk
  • 1 fedd hvitløk
  • 2 ts revet frisk ingefær
  • 1 ss rød curry paste
  • 5 dl grønnsakskraft (evt. buljong eller utblandet fond)
  • 1/2 lime, saften
  • frisk koriander og ca. 1/2 fersk rød chili og litt olivenolje av god kvalitet, topping av suppen

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.