I dag vil jeg gjerne dele en smaksrik oppskrift på thaimat med dere. Jeg vet at dere eeelsker snop-og snacksinnleggene mine, men desember er lang og man må da ha mat også, ikke sant
Jeg elsker å prøve nye, sunne oppskrifter på vegetarisk mat når samboeren er borte. Han er heller skeptisk til mange av mine påfunn og forslag til middagsretter, og tror nok kanskje at han trenger kjøtt for å bli skikkelig mett til middag
Linsegryta serveres med chapati, – en type lettlaget afrikansk lefse som stekes i stekepanne. Dette er en fantastisk god vegetarisk insegryte, og den dufter herlig av spennende krydder
VEGETARISKE WRAPS MED STEKTE GRØNNSAKER OG HUMMUS. 1 boks hermetisk paprika (400 g), – paprikaen skjæres i strimler. 1 – 2 ss oliveolje til steking. 2 – 3 ss sitronsaft
Søtpotetgrateng m/laks. ♥ I dag tenkte jeg ville dele en middagsoppskrift med dere, nemlig en litt annen variant av søtpotetgratengen jeg har postet her tidligere
Dette er en vegetarisk pytt i panne som lages med sopp, rosenkål og stekte egg. 1 – 2 spiseskjeer olivenolje. Stek til alt vannet har fordampet fra soppen, og den begynner å bli godt stekt (10 – 15 minutter). Tilsett revet hvitløk, timian og rosenkål og litt mer olje, og stek til rosenkålen begynner å bli mør, 10 – 15 minutter
Mors kjøttkaker – vegetar. Her kommer forslag til vegetarisk julebuffét som kan passe fint som servering på første juledag, eller ved andre anledninger i julen
Dette er en vegetarisk variant full av gode smaker. . Ingen ting kan måle seg med en god chili. Er du avhengig av animalsk protein passer denne retten godt som tilbehør til både kjøtt og fisk
Vegetariske indiske retter er aldri kjedelig på smak. Etter en tur på Krishnas Cuisine (en vegetarisk spisested) i Oslo, hvor de ofte serverer linsesuppe vedsiden av dagens rett, har jeg blitt inspirert til å lage selv hjemme
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.