Spise for å leve

Søtpotetgryte

Vurder denne oppskriften!
Din vurdering

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

1 løk, i skiver
2 hvitløksfedd, presset eller finhakket
4 dl hakkede tomater (enten på boks, eller du kan lage din egen) NB uten salt
1 dl grønnsakskraft
1 stor søtpotet (ca 400 gram), i terninger
1 dl ferdig kokte kikerter (garbanzo beans/chickpeas) – enten ferdig på boks, uten tilsatt salt, eller bløtlegg og kok dine egne
1 ts saltfri krydderblanding av eget ønske
1 grønn squash (zucchini squash), raspet
1 ss fersk timian (evt 1/2 ts tørket timian)
Hakket vårløk (både som pynt og “krydder” – kan sløyfes)

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.