Søtpotetgryte med bønner og peanøtter
Mat og Reiser
Mat og Reiser
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2 ss olivenolje
  • 1 løk, finhakket
  • 6 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 rød chili, finhakket
  • 7-800 gram søtpotet i terninger
  • 2 gulrøtter i terninger
  • 5 dl grønnsaksbuljong
  • 1 boks hakkede italienske tomater
  • 1 boks røde bønner (Kidney) Go green
  • 1/2 søt rød paprka i små biter
  • 1 vårløk i ringer
  • 1-2 ts finrevet ingefær
  • 1/2 ts havsalt
  • 2 ts spisskummen
  • litt nykvernet pepper
  • 3 ss peanøttsmør (økologisk)

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.