Langfredag ble tilbrakt på sofaen med påskeegg og krim på tv-skjermen. Det skal nevnes at jeg presterte å sovne hardt av under krimen i går, og da jeg omsider våknet var del èn av krimen over og ti hovedkarakterer hadde blitt redusert til syv hovedkarakterer
Må jo bare erkjenne at jeg blir sååå imponert over alle flinke bloggere som klarer å blogge så ofte i tillegg til å ha jobb, barn og barn med masse fritidsaktiviteter
Men prøver uansett å få det i meg, er både sunt for store og små. Prøvde denne gangen å lage den i fløtesaus bare for å dempe litt på denne lakselukten og sette en annen smak på den
Fisk og fennikel i kokosmelk. Og denne retten lager seg selv, perfekt i en travel hverdag. Skjær torsk og fennikel i biter og ha i en ildfast form sammen med finhakket hvitløk, en boks kokosmelk og litt salt og pepper
Og blir ofte liggende med iPhonen min og surfe på Foodgawker. Så i går måtte jeg prøve denne klassiske amerikanske sitronpaien, også kalt “Lemon Meringue Pie”
) Det gikk veldig fint, heldigvis, til tross for svært lite søvn inatt. Vi ble ganske bekymret og koblet fra pumpen for å sjekke om den fungerte, men alt virket ok, så vi satte enda en dose med insulin
Etter en natt med dårlig søvn på mini, og mammaen hans som til slutt satt knestående og halvsov ved senga hans, så blir det en powerwalk på mølla og ellers rolig dag
Det ble ikke søvn på minst en time senere, da både jeg og Khai hadde så mye å fortelle hverandre. Og jeg hadde knapt kommet ut av dusjen før jeg måtte stikke på Huset for journalist-oppdrag
Eg elskar sjølvfiska, nysteikt fjellørret med nypoteter og rømmesaus. Det er nesten ingen som skriv om fisken som nesten blei landa – og i alle fall ikkje utan å bli ledd av
Det er trolig flere mini-tenner på gang så i natt ble det lite søvn gitt, men så blir dagen allikevel fin når man våkner til to store, nysgjerrige blå øyne og ute skinner sola
Stress, lite søvn, that time of month, dårlig fordøyelse, mye kunstig sukker og tilsettningstoffer. Noen reagerer også negativt på enkelt matvarer, uten at man trenger å ha en allergi eller alvorlig intolleranse av den grunn
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.