Denne gangen smaker kaken friskt og godt av finrevet sitron. dette er en kake som jeg må ha laget en million ganger i utallige varianter og kombinasjoner
Kaken jeg har bakt er en formkakemed bringebær ogsitron, og den er lagd av. Dermed har du kontroll på fordelingen av bringebæra, og at ikke alt havner på samme plass
Dette paker jeg deretter ut og steker i en varm panne med smør, slat og pepper. )Agurk, løk, tomat, avocado, isbergsalat, sylteagurk, hvitløksdressing og barbequesaus
Håper dere også har hatt en fin da . Da har jeg vært ute på tur, det var deilig vær men sykt glatt så jeg gikk som en mus… Er så redd for å falle, tror ikke knærne mine tåler flere fall nå
)Dessuten er en helt enkel formkakemed melisglasur faktisk helt nydelig. Bland i romtemperert smør, bland hvetemelet med bakepulver og vaniljesukker (vaniljeekstrakten blandes i eggedosisen)Rør sammen og ha i melk til slutt
Jeg har til ogmed hatt det på ristede hveteboller. eks timian, salvie, rosmarin, persille osv. Ha så i smør, sitronog salt og kjør på nytt til alt er blandet
Men med noen av bestemor sine triks og mine egne favorittkryddere tar det kun en time å lage en deilig, saftig kylling, med sprøtt skinn og deilig tilbehør
Det er noe medformkake som er utrolig tiltalende, den er lett å lage, den er saftigog det er ett eller annet med å legge kakedeig i en brødform og skjære opp i rause stykker som gir meg varme assosiasjoner, til et kjøkken et sted hvor det står en fin gammel dame og lager mat
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.